Gyártó: Wolfberry
A Jób könnye egy összetett szénhidrátokban és rostokban gazdag, gluténmentes gabona. Lassan és fokozatosan szolgáltat energiát, miközben alkalmas, hogy gondoskodjon az emésztésről és a bélmikrobiomról. Alkalmas köretként húsok mellé, levesbe vagy például húsgombócokba. Meg is őrölhetjük, és lisztpótlóként is használhatjuk, akár édes receptekben is.
A Jób könnye egy gluténmentes gabonapehely, amely érdekes alternatívája lehet a gabonaféléknek, a hajdinának, a rizsnek vagy más hasonló ételeknek. Ezt a Kelet-Ázsiában őshonos trópusi nyers gabonafélét coix mag, kínai gyöngyárpa vagy hato mugi néven is ismerik. Különösen értékelni fogod az étrendedben az összetett szénhidráttartalma miatt, amely lassan és fokozatosan látja el a szervezetet energiával. Emellett rostforrás is, így hasznos az emésztés és a bélmikrobiom gondozásában. Ezenkívül alacsony a telített zsírtartalma, amit értékelni fogsz, ha diétázol. Mivel fehérjeforrás, hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához, valamint az egészséges csontok fenntartásához is. Gluténmentes, így előnyeit azok is élvezhetik, akik különböző okokból kerülik a glutént.
Annak ellenére, hogy kevésbé ismert összetevő, a Jób könnye számos érdekes felhasználási lehetőséget rejt a konyhában. Ha egy sós ételt szeretnél megkóstolni, hús, hal, tofu vagy más növényi eredetű húsalternatívák mellé köretként is alkalmas. Levesekhez is adhatod, hasonlóan például az árpagrízhez. Alkalmas továbbá fánkok, sós palacsinták, húsgombócok, saláták vagy kenhető krémek összetevőjeként is. Sőt, még tovább is mehetsz, és meg is őrölheted, így a hagyományos liszt helyettesítésére is felhasználható. Nagyszerű módja a levesek vagy mártások sűrítésének,húsokhoz vagy tésztákhoz.
Ez a gabonaféle ugyanúgy alkalmas édes receptekhez. Készíthetsz belőle például ízletes süteményt, amelyet tejsavó- vagy növényi fehérjével, gyümölcsökkel vagy dióval egészíthetsz ki. Használhatod a darált Jób könnyét is a sütemények vagy palacsinták tésztájában. Ezáltal sokoldalú összetevő, amely érdekes csavart ad kedvenc receptjeidnek.
100% Jób könnye.
A Jób könnye kiváló alapanyag sós és édes gluténmentes ételek készítéséhez. Célszerű főzés előtt kb. 30 percre vízbe áztatni.
Tápérték | 100 g |
---|---|
Energia | 1612 kJ/ 388 kcal |
Zsírok | 7.4 g |
- ebből telített zsírsavak | 1.1 g |
Szénhidrát | 67 g |
- ebből cukor | 3.8 g |
Rost | 3.6 g |
Fehérje | 13 g |
Só | 0.05 g |
*A napi ajánlott beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).
Száraz és sötét helyen tárolandó.
Próbáltad már a Jób könnye - Wolfberry terméket? Oszd meg velünk és közösségünkkel tapasztalataidat, és írj véleményt a velemenyek Jób könnye - Wolfberry termékről.
Ha bármilyen kérdésed van ezzel a termékkel kapcsolatban, kérdezz itt.
Fedezd fel a a legjobbak a Gabonák és gabonapelyhek kategóriájából kategóriában a legtöbb vásárlói véleményt kapott termékeket. Ne maradj le a a legjobbak a Egyéb gabonafélék kategóriájából kategória vagy a a legjobbak a Egészséges élelmiszerek kategóriájából kategória leggyakrabban értékelt termékeiről.