Logo

Több összetevőjű tejsavó fehérjék

egy olyan termékkategória, amely többféle tejsavófehérje keverékét foglalja magában. Ezek általában tejsavó koncentrátumot, izolátumot és hidrolizátumot tartalmaznak különféle arányban. Általában kedvező aminosavprofillal büszkélkedhetnek, és magas felhasználhatósági arányú fehérjét tartalmaznak. A többféle tejsavófehérje összekeverése összetettebb tulajdonságokkal rendelkező keveréket eredményez. Egy ebbe a kategóriába tartozó termék például a tejsavó hidrolizátumból nyert gyorsan felszívódó fehérjét a tejsavó koncentrátumból származó, valamivel lassabban felszívódó fehérjével kombinálhatja. Az egyik prototipikus termék ebben a kategóriában például a Just Whey.

 
-